凍庫(kù)內(nèi)部物流面臨的挑戰(zhàn)

在深度冷凍環(huán)境（最高溫度僅有-5°C）中，貨物必須在30分鐘內(nèi)完成揀選，這一特征進(jìn)一步推動(dòng)了高存貨周轉(zhuǎn)率和全自動(dòng)物流系統(tǒng)的發(fā)展。在食品物流領(lǐng)域，目前冷凍食品占據(jù)的份額在15%到20%之間，但客觀來(lái)說(shuō)，深度冷凍領(lǐng)域的諸多公司仍發(fā)展滯后，無(wú)法滿足行業(yè)和貿(mào)易日益增長(zhǎng)的需求。同時(shí)，現(xiàn)代化的系統(tǒng)設(shè)計(jì)為優(yōu)化流程和節(jié)約成本提供了巨大潛力。各個(gè)公司通過(guò)秉持自動(dòng)化流程理念，在降低固定成本的同時(shí)顯著提高存儲(chǔ)容量、效率和吞吐量。

比利時(shí)食品企業(yè)Mydibel引領(lǐng)凍庫(kù)倉(cāng)儲(chǔ)的潮流

為了合并存儲(chǔ)能力，比利時(shí)食品企業(yè)Mydibel將所有倉(cāng)庫(kù)集中到了總部中央倉(cāng)，這使得戴著沉重安全帽的叉車司機(jī)不復(fù)存在。Mydibel是一家位于比利時(shí)穆斯克龍的家族企業(yè)，該企業(yè)成立于1988年，為食品工業(yè)、零售連鎖店和餐飲公司提供大約1100種冷凍土豆產(chǎn)品，業(yè)務(wù)范圍超過(guò)75個(gè)國(guó)家。在冷庫(kù)設(shè)計(jì)階段，這家食品制造商決定采用穿梭車系統(tǒng)。

項(xiàng)目介紹

在倉(cāng)庫(kù)管理系統(tǒng)WAMAS的控制下，搭載穿梭車的堆垛機(jī)，采用智能物料流理念，不僅提供了極高的透明度，還能顯著提高效率并改進(jìn)服務(wù)。為了使原來(lái)的五個(gè)倉(cāng)庫(kù)實(shí)現(xiàn)復(fù)雜的人工存儲(chǔ)，Mydibel管理層決定將所有存儲(chǔ)容量集中在穆斯克龍總部現(xiàn)代化的新倉(cāng)庫(kù)中。

自2012年5月起開(kāi)始施工，倉(cāng)庫(kù)在18個(gè)月內(nèi)完工，自此后一直保持高效運(yùn)轉(zhuǎn)。在高位存儲(chǔ)系統(tǒng)五條93米長(zhǎng)的通道中，托盤(pán)可存儲(chǔ)在十一層的貨架上。每層有57條通道，由貨架每側(cè)的5臺(tái)堆垛機(jī)（SRM）進(jìn)行存取。除了兩條外部通道以外，其余通道可使用勝斐邇穿梭車系統(tǒng)在通道兩邊進(jìn)行存取。根據(jù)需求，Mydibel可針對(duì)不同批次，從通道兩側(cè)進(jìn)行存取；或者采用先進(jìn)先出的原則，在通道的一側(cè)存貨，再?gòu)牧硪粋?cè)出貨。在收到托盤(pán)后，堆垛機(jī)會(huì)將托盤(pán)運(yùn)送到目標(biāo)通道。通過(guò)WAMAS對(duì)兩條物料流進(jìn)行部分分隔和控制，Mydibel可以單獨(dú)進(jìn)行存貨或出貨，也可以同時(shí)使用這兩種功能。憑借此類設(shè)計(jì)，輸送系統(tǒng)可同時(shí)實(shí)現(xiàn)存貨和出貨的雙向流動(dòng)。

高位貨架倉(cāng)庫(kù)的出貨有的針對(duì)原材料和半成品的生產(chǎn)供應(yīng)，有的則用于訂單揀選。在兩個(gè)輸送線上，提升系統(tǒng)的垂直升降功能可將托盤(pán)引導(dǎo)至底層。輸送單元通過(guò)引導(dǎo)出貨區(qū)托盤(pán)，可服務(wù)于11條出貨線。（憑借近100個(gè)托盤(pán)的容量）出貨線可為出貨托盤(pán)排序創(chuàng)造一個(gè)暫存區(qū)，共可裝載3輛卡車。 

客戶心聲

“得益于勝斐邇的自動(dòng)化流程和物流理念，我們可以在10小時(shí)之內(nèi)，利用不到1/3的員工，提供與之前相同的吞吐量，而倉(cāng)庫(kù)容量在未來(lái)仍有擴(kuò)展空間。從入庫(kù)到出庫(kù)，勝斐邇?cè)谧疃虝r(shí)間內(nèi)實(shí)現(xiàn)了冷凍食品全流程的自動(dòng)化存取，保證最佳的持續(xù)冷鏈效果。

憑借新倉(cāng)庫(kù)的設(shè)計(jì)、優(yōu)化的內(nèi)部物流以及勝斐邇倉(cāng)庫(kù)管理系統(tǒng)提供的智能控制和高透明度，我們顯著提高了容量、吞吐量和服務(wù)質(zhì)量。此外，我們沒(méi)有因故障造成任何損失，新的配送中心簡(jiǎn)直堪稱完美。”